今回は、Poupille atypique 2009 (プピーユアティピック)のご紹介です。

赤ワインのお好きな方や上品な赤ワインを探している方にお勧めです。

あるコンテストで、シャトー・ペトリュスと最後まで張り合った、実力派Bordeaux(ボルドー)と言われています。

ソムリエの方の紹介で、購入しました。メルロー100%、有機栽培に近い自然栽培とのことでした。
エレガントで、優しく、奥深い味わい。上品なお味でした。

鴨肉の赤ワイン煮や鯛のカルパッチョにも合うように思います。(鴨肉の赤ワイン煮は、大阪高島屋のペックがプロの味です。)

プピーユアティピックは、記念日などのお家飲みにお勧めしたいと思います。

美味しいワインとお食事があって、家族、友人と共に過ごす時間は、とても大切な、幸福なことですね。

Bon appétit ! 



Yoshiko

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